Ta i när det gäller de färska örterna som laxen ska vila på när den är iugnen, som ni ser på våra bilder så var vilite för snåla, dom har nämligen en tendens att krympa mycket mer än vad man kanske kan tro
Smörj en ugnsfast form medlite olja, salta och peppra fisken och lägg den i formen. Rör ihop cremè fraiche och Philadelphiaost, smaksätt ev medlite mer peppar och salt
Lägg laxeni en ugnsfast form, smöra litegrann. Lax eller fisk överhuvudtaget är något jag gillar, men det blir gärna lax för det är smidigt att tillaga
Lägg laxeni en smord ugnsfastform och krydda med salt och peppar. Lägg kanta-rellerna ovanpå laxen och servera med en sallad med sugarsnaps, soltorkade tomater och rostad potatis
Lägg laxenmedskinnsidan ner på en plåt med bakplåtspapper. Blanda pepparrot, hackad persilja och timjan, citronskal, panko och olja och bred ut på laxen
Lägg laxbitar på ugnsfat och täck med örtsmöret. Laxfilémedörter. Saknar verkligenlaxen. Rör samman mjukt ghee med salt, peppar och citron, rör ner hackat kryddgrönt och pressad vitlök
